4/17にプレオープンし、4/18にグランドオープした「中華そば 田むら」さんに行ってきました。
前回の記事はちょうどオープンしたての時でお花がいっぱい上がっていて、お客さんも溢れかえっていましたが1ヶ月ちょっと経過して落ち着いたかな〜と思いながら行ってみました。
11:30頃に行きましたが、お店の中で待ってる人が2〜3人、風除室にも数人いて、私たちが後ろについて並んだ後もサラリーマンの集団が並んであっという間に10人ちょいの行列ができてました。
いまだ混み続けていますが、ラーメンなので回転も速いですし、少し待って着席。
オーダーしてから着丼までも思ったほど時間もかからずにいただきました。
毎回決まってオーダーは「鬼煮干し中華」なのですが、今回は「背脂煮干し中華」にしてみました。
600円ってリーズナブルでありがたいですよね。炊き込みご飯も提供されていましたが一応ダイエット中なので自重しました(汗)
店内はお客さんでギッシリでしたが店長とおばちゃんが切り盛りしてました。相当忙しいかと思いますが、細かなお気遣いが行き届いててありがたかったです。
あっさりスープに背脂の中華そばもうまいな〜と完ツユしちゃいました（ダイエット中なのに）。
ここの麺は自家製でこだわっていることもあって、ほんとにうまいと思います。
そしてチャーシューも絶品です！
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