10時のおやつに文明堂の「チーズクリームブッセ」と「どら焼き三笠山」

いつももらうので自分で買うことはないのですが、銀座文明堂 青森さくら野店の「チーズクリームブッセ」と「どら焼き三笠山」で一休み。

コロナウイルスの影響で仕事もなかなか思うようにいかない状況ですが、いろいろ考えを改められる機会と思いのんびりお菓子を食べながら10時のおやつ休憩。

実はあまりブッセというものが好きではなくて、なんというか外側の生地のカサカサした感じがちょっと苦手で。

でも、このブッセ中のチーズクリーム？の餡がとても美味しくてハマりました。外側の生地も問題なくいけました！

二つくらいいけるかもしれません。

太るのでやめときましたが…

そして、このどら焼き三笠山。

こちらもお上品でおいしゅうございました。心を穏やかに、いろんな状況に対応できるように今のうちにできる事を粛々とやるだけかなと思います。

三笠山

耳がとじられ、山に見立てた形のどらやき。 みずみずしい粒あんは、北海道産大納言小豆をふっくらと炊き、 小豆の風味を活かした甘さです。ふんわりとした皮には、 文明堂のこだわりの隠し味が入っていて、 あんの甘さを引き立ててくれています。

引用：【カステラの文明堂】WEBサイト&オンラインショップ / 三笠山