青森市の青森市新田(フェリーの方)にある手打ちそば無垢さん。美味しいお蕎麦やさんとして知ってる人もかなり多いんじゃないかと思うのでタイトルはやや恥ずかしいんですが、自分は初めて行ったので良店を見つけた感覚です^^
手打ちそば無垢:青森市新田2丁目19−10
友人に連れて行ってもらったのですが、「え?初めてきたの?」「うそでしょ!」と言われましたが、あんまりこの近辺に来ることがないものでお店の存在も知りませんでした(汗)
席に着くとまずはこれが出てきます。
何かわかります?
揚げ蕎麦というものらしいです。
注文した後は、ぽりぽり香ばしい揚げ蕎麦を食べながらお茶をすすって待ちます。
何にしようか迷いましたが、隣の席の人が天ぷらを美味しそうに食べてたので、天ざるにしました。
そばプリンとか自家製そばアイスとかそそるメニューがあるのですが我慢…
この写真の右隅の方にチラッとだけ写っているのですが、蕎麦猪口がたくさん飾られててオシャレな雰囲気になっていました。
正統派のお蕎麦を青森市内で食べたい時は是非ともおすすめです。
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