移転した「情熱ビリー」に行ってきたよ!って記事は前に書きましたが、今回は別の味を。
前回食べたのは「爆ニボ」でしたが 、今回は「コク旨味噌ラーメン」。
情熱ビリーさんは店内も独特な雰囲気を醸し出してるお店ですが、メニューも独特なラインナップ。
夜のみ提供と書かれている「机上の空論」「有頂天外」ってなんなんでしょうね(笑)ぜひとも食べてみたいものです!
味噌ラーメンの美味しいなって感じるお店はあまりなくて(いつも煮干し食べてるのでそもそも味噌をあまり好んでないだけかも。。。)、また食べたいと思ったお店は数少ないです。
一翔さんは美味しかったな〜!
情熱ビリーさんのコク旨味噌ラーメンは濃厚な味噌スープになにかすごくまろやかなものが入ってるかと思います。何かわかんないですけど^^;
コーンスープみたいな風味を感じますが、この何かしらの旨味が味噌とマッチしててうまい。
うちの子たちは好みの味の店に行くと次からもまたそこに行きたいと言いだすのですが、情熱ビリーにはまた行きたいって何度も言ってるのでかなり好みらしい。
このノーマルな「中華そば」は他の異色のメニューたちに比べると優しい味で細いストレート麺がとても良く合いますね。
つぎは夜のみ提供の面白そうなメニューを試してみたいなと思います。
煮干結社 情熱ビリー 青森市石江岡部61−4
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