乾杯ドリンク的に甘酒をいただきました。普段は乾杯用に日本酒が出たりします。
お店の中には食人心幸と書かれていて、お店の理念が良くわかります。
食人心幸
食で人と心を幸せにする
食材の宝庫「北海道」より毎日直送される旬食材を使った自慢の料理。 全国の銘酒を数多く取り揃え、今宵の一杯を日本酒ソムリエがチョイス。 店内には生簀も完備しており、活蟹や魚介類なども楽しめます。 食材にトコトンこだわった当店自慢の料理人による創作料理も魅力。
とても細部にこだわりを持ったお店なんだなと思います。
もともと函館にあったお店が青森にもできたという感じでしょうか。たぶん。
セリ鍋も出してもらって美味かった。
刺身はもちろん美味いですが、北海道の海の幸を直送っていうことらしいですが、海の幸は青森のものですかね。とにかく美味かったです!
カニ最高!
1人ずつに結構な量のカニが出て来ました。
私、実はカニがあまり得意じゃなかったのですが、最高って思えるほど美味かった。
地酒もたくさん用意されてますし、至れり尽くせりなお店です。
地元家青森店 青森市本町2丁目6-4フェニックスビル105号
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