青森市古川にある熟成肉バル ビステカ(BISTECA)。日中はSWEETEST DAY(スウィーテスト・デイ)という店名でスイーツショップとしてオープンしています。
同じスペースで夜になるとBISTECA（ビステカ）という熟成肉のお店に変わります。
青森にあるスイーツショップ。 パティシエが丁寧につくるクラフトローチョコレートWHAT A WONDERFUL CHOCOLATE。 店内のカウンターではスイーツやオープンサンドが出来上がる様子を眺めながらお食事をお楽しみいただけます。
引用：SWEETEST DAY
熟成肉バル ビステカ(BISTECA)：青森市古川１丁目１７−１
入店すると目の前にお肉がならんでいて、どの熟成肉にするか選ぶことができます。
熟成肉にあまり詳しいわけでもないので、どれを選んだら良いか分からず…お店の人に聞きながらいくつか選び席につきました。
熟成肉もうまかったですが、このカリフラワーのピクルスがとてもうまい。
どうやって作るんだろう…自宅でも作って食べたい…
お肉が出てくるまではチーズやピクルスを食べながらワインをいただいて心地よく酔っ払いました。
いよいよお待ちかねの熟成肉が出てきました！
わぉ！と叫びたくなるほどうまそう！
今この記事を書きながら写真を見ているだけでもヨダレが出てきそうです。
また食べたい！いますぐ食べたい！そんな衝動にかられますw
これはカレーでした。だいぶ酔っ払ってから食べたので一瞬でパクッとやってしまいました。
ここでは肉寿司も食べることができます。たまらないですね。
女性と二人きりできてるお客さんもいましたが、デートできたりすると最高かもしれません。
コメント