【青森県外の方に是非食べて欲しい煮干しラーメン】数ある煮干しラーメンの中でもおススメできる「田むらの鬼煮干し」

青森には煮干し系のラーメンが沢山あるわけですが、アッサリしてたりドロドロ濃厚系だったり様々です。

有名どころだと「まるかい」や弘前の「たかはし」あたりは麻薬級に病みつきになる人も多いと思います。私も前は「まるかい」に職場が近かったので、昼前に行ってさらに夕方にも行ったりしてました…

麻薬な人と嫌いな人と別れるのも特徴的ですね。

冒頭でもお話しした通り煮干しのラーメンを出す店は沢山あります。

ひらこ屋、ゼットン、十兵衛などなど他にもいっぱいありますが、今回のラーメンは田むらの鬼煮干しです。

青森市のサンロード近くにあり、昼時はかなり混んでます。

 鬼煮干し。ネーミング的にも素敵ですね。名前の通り煮干しは強めですが、煮干しが強い出汁でだいたい嫌うのがエグみだったりします。

この鬼煮干しはそのエグみが抑えられてて、まろやかな味わいです。

とても食べやすい。なので病みつきになる。

気になる方はぜひ田むらの鬼煮干しを！

他にも煮干し系は沢山あるので随時ご紹介してみたいなと思います。