機会があって初めて松島に行ったのですが、牡蠣の産地なんですね。
すいません。全然知りませんでした。
松島の景色が見れればそれで良いかなと思ってたのですが、少し小腹が空いたので何かないかなぁとグーグル先生に聞いてみたところ出てきたのが、
牡蠣ハンバーガー!
なんだそれは…美味いのか?
よく分からないけど、売っているのはおさかな市場なる場所。行って確かめるしかありませんね。
分かりづらい入り口を入り(一回通り過ぎた…)、道の駅の小さい感じの建物ありーの、小屋見たいのありーので期待感マックス。
海産物から牛タンからお菓子まであって、お土産は一通り揃う。
そんな「おさかな市場」の入り口付近に牡蠣ハンバーガーのお店がありました。
オバちゃんが切り盛りしていて、やや時間かかった印象ですが、なかなかのボリュームのハンバーガーをいただきました。
クリームコロッケのハンバーガーを食べてる感じ。牡蠣の風味はありますし、牡蠣の身ももちろん入ってます。
がっつりと牡蠣!という感じではなく、食べやすい味にしてくれてるのかなという代物でした。
これ一個で結構お腹いっぱいになりますよ。
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青森の方なのですね。自分は秋田出身なので東北の料理には親しみを感じます♪