ラーメン– category –
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広州の坦々麺は青森ナンバー1だと思う！！駐車場は結構あるよ。
広州の坦々麺は青森ナンバー1だ！と言いながら写真は麻婆丼です(汗)。 久しぶりに広州（橋本店）に行ったのですが、お店に入る直前まではもちろん坦々麺のつもり。 広州の坦々麺と言えばファンも多い。ここの坦々麺はとても美味い！本当に美味い！ …美... -
煮干しの泡？ホイップマシンぽいのでつけ麺が更にうまい！
新青森駅に一階にあるあおもり旬味館（しゅんみかん）の『太宰らぅめんと津軽のめしや「めぇ」』では限定20食？くらいで食べられる濃厚煮干しラーメン＆つけ麺があります。 （ここには太宰治にちなんだものが多いのでそちらをまずはお勧めしますが…） ... -
【復活！鬼煮干し】『中華そば田むら』が青森市花園に新装開店！！（第２駐車場もあるよ）
青森市の緑にあった「中華そば田むら」を覚えていますか？中華そば田むらの鬼煮干しファンは多いはず。私は大好きです。 そんな鬼煮干しというメニューを提供してくれる「中華そば田むら」が新天地で満を辞していよいよオープンとなりました。 ↓こちら... -
メンマが最高にうまいんですよね。今回は大勝軒のもりそばで満足^^
我が家で最近頻繁に訪れている大勝軒。色々とサービスが充実していてリーズナブルで満足度の高いお店。 アンケートに記入すると即効で返信が返ってきます。お客さんを大切にしているのがとてもよく伝わってきますね。 大勝軒といえばやっぱりもりそ... -
坦々麺が食べられる長尾中華そば中央店。濃厚煮干しだけじゃないよ！
青森は大雪が続き寒い日が続いています。連日の寒さを耐えるためにもあったかい坦々麺やちょっとピリ辛なものが食べたくなります。 長尾中華そば自体にはちょいちょい行くのですが、この「長尾中華そば中央店」に来るのは初めてです。 以前、美味... -
よかろう 日比谷店で「だんだんめん」うまし！
お昼を食べ損ねて次の仕事まで若干時間があったので「よかろう 日比谷店」へ。 濃厚なのが食べたかったのでとても満足！ 見てるだけでよだれが(汗) この細麺も好みです。スープが絡みやすいんですね。とっても。 スープには、八角？の味がほんのり入... -
【青森市】青森大勝軒(茶屋町本店)冬限定味噌復活！久しぶりの大勝軒であったか味噌ラーメン。
これはうまい！一口食べてそう思いました。我が家では大好きなラーメン屋さんのひとつ「青森大勝軒(茶屋町本店)」。近場で食事をする機会がなくてだいぶ久しぶりになりました。 これまでもちょいちょい行ってますがラーメンももりそばもとても美味しくて... -
【青森市】ZOZO TOWN前澤社長があおもりの長尾中華そばをTweet！！！
なんと！ ZOZO TOWN前澤社長が青森の長尾中華そばのカップラーメンについてツイートしてくれています！！！ 麺もスープもレベル高い！ pic.twitter.com/kxPg0MXFhj — Yusaku Maezawa (MZ) 前澤友作 (@yousuck2020) 2019年1月25日 長尾中華そばは青森... -
まるかいっぽい？らいぞうの「極太煮干ソバ」大盛りを完食！うまし！！
青森市小柳にある「麺屋 らいぞう」は好きなラーメン屋さんの一つに入っているものの、そんな頻繁に来ているかといえば、不思議とそうでもない。 1年ぶりくらい？もっと期間経ってるかもしれないけど超久々の「らいぞう」。 麺屋 らいぞう：青森市小柳... -
ワダカンの醤油を使用！お麩が入ったラーメンは珍しい？
たまたまスーパーで見かけたカップラーメン。その名も「青森 煮干し中華そば」。 青森といえば煮干しラーメンが有名で、私も煮干しがギトギトなくらい強めのラーメンを好んで食べます。 ちなみに、青森ってカップラーメンの消費量だっけ？が全国１位... -
【青森市】十兵衛の極濃（ごくのう）醤油にハマります。この店を好きになったの「極濃（ごくのう）」だった。
青森市内のラーメン屋さんで好きなお店の一つ「麺房十兵衛」。 LINE@や十兵衛の日（10日・20日・30日）など様々な工夫を凝らしたサービスメニューも豊富でお客様を大切に考えてくれてるなぁと感じるお店です。 LINE@で案内されてた濃厚担々麺！今日は... -
【十和田市】やだらの流儀「笑(ショー)」を感じながら段談兎（だんだんと）で上手いモツ煮をいただきましょう！
先日、青森県十和田市に行く機会があったので近場でラーメン屋さんないかな〜と探していたところ、最寄りだった段談兎（だんだんと）に行ってきました。 調べてた感じだと出てくる情報は鶏そば？の事ばっかりだったんですが、行ってみたら「もつ煮と中... -
【青森市】がむしゃらの特性 油そば（麺1.5玉）が美味すぎる！
青森市本町二丁目（ジャスマックビル近く）にある麺屋がむしゃら。 夜の9時から営業ということもあり、呑みの〆として行くことしかないお店ですが行った事ない方には是非行ってみてほしいお店です。 オススメは「がむしゃら豚骨しょうゆ」ラーメンな... -
【青森市】なかなかお得！東田の日替わりランチメニュー
結構な頻度で記事を書いている東田さん。今回は、東田さんで日替わり？週替わり？のランチを食べてみました。 広東料理 東田：青森市新町2丁目6-27 この日のランチメニューはあっさりラーメンと味噌カツ丼。 これで800円は安いなと思います。 サク... -
【青森市】やっぱりここの坦々麺が一番美味い気がするな〜（麺点飯広州 桂木店）
麺点飯広州 桂木店：青森市桂木3-24-16 青森市内で食べられる坦々麺で1番うまいんじゃないかな！と僕は思ってるお店です。 初めて食べた時は衝撃的でした。って少し大げさかもしれませんがそれだけ美味しかった。 www.aomori.life 前にもご紹介しました... -
【青森市】わやきぼし！！！青森市青葉にオープンした「中華そば ひらこ屋㐂ぼし（きぼし）」
青森の人気ラーメン店といえば？ まるかいやみそカレー系も頭に浮かぶかもしれませんが、「ひらこ屋」の名前がでてくることが多いのではないでしょうか？我が家ではひらこ屋もそうですが、系列店の「らいぞう」にも良く行きます。 やはりどちらもクセに... -
【青森市】あやの屋の「豚☆（ぼし）拉麺」／青森ラーメン
あやの屋：青森市緑３丁目１１−９ 青森市緑３丁目のサンワドーやイオンのある辺りにある夜遅くまでやっている「あやの屋」。打ち合わせが遅くなった時など帰り際に夜お店です。 これまでも何度か記事を書いて見てました。毎回食べるのは違うんですが、... -
【五所川原市】いきなり！ステーキも出来たエルムの街。ステーキ食べずにラーメン街道の「ラーメンこがね家」
久しぶりに五所川原にあるエルムのラーメン街道で食事をしてきました。 前は本当に街道っぽい雰囲気だったのですが、いつの間にか普通のフードコートになっていました。とてもオシャレなないそうです。 フードコートにしたのは人件費の効率化・コスト削... -
【青森市】郷土料理の進化系？バナナマン日村も食べた「けの汁ラーメン」
けの汁って知ってますか？ 大根とか人参とか凍豆腐や油揚げやこんにゃくを細かく刻んだ野菜がたっぷりな郷土料理の汁物。味噌ベースだったり、醤油ベースだったり家庭によって違ったりしますが、我が家は味噌ベースのけの汁を好んで食べます。 けの汁... -
【道の駅】抜群のロケーション！野菜たっぷりの冷菜麺「十三湖高原トーサムグリーンパーク」
青森県五所川原市にある道の駅十三湖高原トーサムグリーンパークに行ってきました。青森県津軽半島北西部の日本海岸にある汽水湖「十三湖」。十三湖といえば大粒の「しじみ」で有名です。 時期によっては、しじみ採りとか楽しいので是非とも行ってみてほ...
