ラーメン– category –
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Wolt青森／2種類の焼豚と焼干しのまぜ麺（麺やゼットン）【テイクアウト・デリバリー】
先日のWolt利用（キッチンクローバー珈琲）に続いて今回も頼んでみました。ウォルトはヘビロテ確定です！ 今回は普段のお昼時間では行くことが出来ない距離にある「麺やゼットン」さんの「2種類の焼豚と焼干しのまぜ麺」を頼んでみました。 大好きなゼット... -
「青森らーめん たかしま」のセブにぼ！背脂+煮干しが心地いいんだよね。
だいぶ間が空いてしまって、前回何を食べたかな〜と思い出しながら（前回は豚干[ぶたぼし]）、青森市緑にある「青森らーめん たかしま」さんに行ってきました。 昔、あやのやというお店があって、そこで働いていた方々でお店を再開させていたというよ... -
超絶美味い味噌ラーメン@五所川原の超人気店「あかぎ食堂」
先日、仕事で青森県五所川原市に行って来ました。外観は昔ながらな雰囲気の古そうな建物のお店。 何も知らなければたぶん車で通り過ぎてしまいそうなお店ですが、駐車場から溢れる車にただ事じゃない雰囲気を感じるはず。 お客さんの車達が新しい客を... -
【煮干結社 情熱ビリー】コーンポタージュのようなまろやか「コク旨みそラーメン」（青森市・ラーメン）
マイルドであり、クリーミー。 そんな味噌ラーメン。それが「煮干結社 情熱ビリーのコク旨みそラーメン」。 カレーの美味しいお店としても最近は有名ですが、やはり本来のラーメン屋さんとしての実力は相当レベル高いと思います。 お店の雰囲気がほ... -
昔懐かしの味。どさん子ラーメン「中華そば大盛り650円」。
青森市旭町にある「どさん子ラーメン」。 先日「どさん子ラーメン」で食べたチャーハンの記事を書きましたが今回は「中華そば」。大盛りをたっぷり堪能してきました。 ここのメニューは全部リーズナブルで、 中華そば：500円大盛り：650円 チャーハン... -
【あお鬼中華そば】可愛い子いるよ！青森市で伝統的な中華そばを提供してくれるお店。前に赤鬼と….
昔、赤鬼というお店のラーメン屋さんがあって老舗の中華そばを食べられるお店で結構頻繁に行ってました。 高校時代の同級生の親戚のお店ということもあって、学校終わりに行ったりしましたし、卒業してからもお腹すくと行ってました。 でも、いまから... -
ツンデレに見えた店主？ぽい人。刻乃家 – 十和田市ラーメンランチ
持ち込み自由で、口に合わなければ返金もOKというラーメン屋さん。そして、癖の強い味が病みつきになるラーメン屋さん。 最近は仕事で近くを通る時はランチをほぼこちらですませています。 十和田市にも魅力的なラーメン屋さんはたくさんあると思いま... -
こってりの真髄！やめられなくなる十兵衛濃厚ラーメン – 青森市
我が家のベストスリーに入りラーメン屋さん「麺房十兵衛 青森店」。五所川原とか弘前あたりにも進出しているらしいので見かけた方で食べたことない方は是非とも行ってみてください。 濃厚系のラーメンが好きな方にはどハマりすると思います。 あと、行く... -
札幌館の味噌カレー牛乳ラーメンは系統店で1番うまいんじゃないか？【青森市のラーメン】
10年ぶりくらいに青森市の石江にある「札幌館」に行ってきました。 場所は西郵便局のすぐ近くです。隣というか。 いつもすごく混んでいて近くに行くことはあっても待ちたく無いので他のお店に行くことが多かったのですがなんだか久しぶりに行ってみた... -
濃厚煮干し！はじめての青森大勝軒 サンロード青森店
青森大勝軒さんのサンロード青森店。前に回転寿司があった場所ですね。 屋上駐車場から入ってすぐのところにあります。 茶屋町の方にあるお店にはよく行くのですが、サンロード店は今回が初になります。たぶん。 行ったタイミングでは並んではいませ... -
デビット伊東の「らーめん でびっと 五所川原ELM店 」の坦々麺 | 五所川原ラーメンランチ
これなかなか辛い。私にはなかなか辛い。 みなさんデビット伊東さんはご存知かと思いますが、彼が手がけるラーメンを青森県五所川原市のショッピングセンターエルム内の津軽ラーメン街道で食べることができます。 五所川原エルムの津軽ラーメン街... -
【十和田市】刻乃家のノーマルな（ノーマルではない…）- 十和田市ラーメンランチ
前にも書いたことがありましたが、十和田市にある名物的なラーメン屋さん。かなり特徴的でクセの強いお店なので行ったことある方も多いでしょうし、まだの方は是非とも行ってみてください。 一般的な家系ラーメンの流れは汲んでいますが独自の進化を遂げ... -
具沢山つけ汁だけでお腹いっぱいになりそうな「極めん」のつけ麺（青森市）
青森市浜田にある「極めん」。前は「豪めん」という名前だったお店です。 もっと前には「ラーメン道場」というお店で私が1番好きなつけ麺が食べられるお店がありました。 ラーメン道場は店主さんが体調を崩したとかだったと思いますが人気店ながら閉店し... -
【ローソン】冷やしラーメンシリーズ「麺屋武蔵監修 冷し真剣(マジ)そば」
先日ローソンで購入して食べた「絶豚（ゼットン）」の冷たいデス煮干しにに続き、今回は「麺屋武蔵監修 冷し真剣(マジ)そば」を買ってみました。 www.aomori.life 出張で東京に行くと、えびそばの一幻か麺屋武蔵に良く行ってたんですよね。 （しばら... -
全国発売してる？青森の人気店「絶豚（ゼットン）」のデス煮干しがローソンで売ってますね。
ローソンで販売されてることをつい最近知ったのですが、大好物の麺やゼットンの「デス煮干し」が冷やしラーメンで売られています。 暖かい方がやはり美味しいんですけども、ゼットンの煮干しラーメンは最高です。 血圧が気になるところですがスープも... -
【みそカレー牛乳】みそカレー牛乳ラーメン店の系統載せてみます。行きたいとこあればぜひ行ってみてください。
コロナの影響で本家の味噌カレー牛乳ラーメンの味の札幌 大西さんはテイクアウトなども提供してくれていましたが、かわらさんではタイミングよく行くと店内が蜜じゃなく食べられたりします。 今回もそこそこお客さんはいましたが店内で食べられました。 ... -
【中華そば田むら（青森市）】いつもの鬼煮干し。たまにあっさりを食べようと思って行ったのに。。。結局、鬼煮干しw
青森市花園にある人気店「中華そば田むら」。ここの鬼煮干しがとても好きです。 煮干しの強さがありながらもマイルドなスープが病みつきになります。 中華そば田むら：青森市花園1丁目22-9GoogleMap：https://goo.gl/maps/jQX1DEFwfudWQtrA8 いつも... -
【味噌牛乳／青森市】味噌カレーは有名ですけど「味噌牛乳ラーメン」がマイルドでやみつきになるうまさ！！
青森のソウルフードとして「味噌カレー牛乳ラーメン」は認知度がそれなりに高まってきているかと思います。 青森市内には正当な系列というか発祥店から暖簾分けしたお店が5店舗くらいあって、それ以外にもオリジナルの味噌カレーラーメンを提供してくれ... -
うどんみたいな麺がたまらない「丸海鳴海中華そば店」
外食が難しい状況なので少し前に行ったラーメン屋さんのプレイバック。 丸海鳴海中華そば店 : 青森県青森市長島2-12-3 青森のラーメンといえば「まるかい」という名を聞いたことがある方も多いかもしれませんが、それとはまた違います。 暖簾分け... -
随所にこだわりを感じるお洒落空間UGUISU（ウグイス）の背脂煮干しそば。
青森市新町のダイワロイネットホテルの1階にあるUGUISU（ウグイス）。ホテルに宿泊している方の朝食なども提供していますし、お昼時やディナーでもこのお洒落空間を楽しむことができます。和の雰囲気とモダンな感じが融合したお店です。 UGUISU：青森県...
