そば– category –

画像：Yhoo!ロコ     めったに、百貨店の中の飲食フロアでご飯を食べたりすることがないのですが、青森市新町にあるさくら野店の6Fにある蕎麦信さんでのランチが美味かったのでご紹介。   海老天そばを食べましたがとても上品な感じでうまかったですよ〜〜...

  とうてつ駅そば食べたことありますか？ 安くて美味くて、元気なおばちゃんたちがいて、学食のような雰囲気で提供される「駅そば」。 十和田観光鉄道？があった時代に三沢駅と十和田の駅にあったそばで、現在は三沢駅と十和田のバス乗り場（十和田中央？...

  青森市富田にあさひ湯という温泉がありますが、その敷地の脇の方に「そば工房雀庵」はあります。あさひ湯を目指して向かえばすぐにわかるかと思います。   そば工房雀庵：青森市富田3-16-50   お昼時もそうですが、この近辺だととても人気のあるお蕎麦や...

  青森県黒石市で有名な食べ物といえば「黒石つゆ焼きそば」と答える人も多いでしょう。 私も真っ先に頭に思い浮かぶのが「つゆ焼きそば」です。 でも、食べる機会は意外と少なくて今までで数える程度です。 それもちゃんとしたお店ではなくて、ご当地系の...

  酔っ払っってフラフラ歩いているうちに気がつくとここ「讃岐茶屋」でお蕎麦を頂いていくことが結構な頻度であります。 ラーメンだと太ってしまうので、何となくお蕎麦の方が体にいいような気がしています。今回は冷やしとろろ蕎麦。     コシもしっかり...

  たびたび呑みの〆に訪問するお店。 年配のおばあちゃんが優しく接してくれる青森市本町にある「讃岐茶屋」さん。   おばあちゃんの顔を見にいくだけでも癒されるのかもしれない。 シンプルな掛けそばと日本酒を少し飲んで帰るのがいつものパターン。   ...

  青森で麺類といえば、煮干しラーメンや味噌カレー牛乳とかその辺がピックアップされがちで、目立たないかもしれませんがラーメン王国な青森市内にも美味い蕎麦屋さんが結構あります。   先日ご紹介した讃岐茶屋さんもとても美味しいお蕎麦を食べられます...

  青森市はラーメン大国だと思ってます。煮干し系から味噌カレーラーメン系、他にも様々楽しめます。 でも、蕎麦屋さんも美味しいとこがあります。   そば居酒屋でもお勧めがありますが、それはまた次回にでも。   今回は青森市本町にある「讃岐茶屋」さん...

  青森県五所川原市の「立佞武多の館（たちねぷたのやかた）」の裏手あたりにある「亀乃家」さん。うまい蕎麦屋さんがあると聞いて行って見たのですが天丼食べちゃいました。次は蕎麦食べないと^^;   ホタテがたっぷり入ったかき揚げがのって味噌汁・漬物...

  かなり酔っ払って行ったのでほとんど記憶にございません状態のレポですが、たぶん辛い系のバリエーションが豊富だったことから食べるのであれば辛いやつを選ぶべきだったかもしれません。     飲んだ後に行くお店はいつも決まっているのですが、なんだか...

  遠方からのお客さんが青森市にいらした場合にお連れすると喜んでもらえる確率が高いのが『ねぶたの國 たか久』ですが、今回はそっちじゃなくて問屋町の方にある総本店でランチ。   1000円しないでドリンクバーがついてくるセットメニューはお得！   この...

青森市浜田にある「そば・うどん処 大むら」。おそばは当然ながら美味いのですが、とり天がめちゃくちゃ美味い。マジか！こんなの食べたことないよと言える旨さですが、いくら言ってもわからないと思うので、まずはお試しあれ！ 【お店の方の経歴】 お店に...