鯛人– Author –
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【あなたのハロウィンは…?】特にやることもなくクッキーを食べる(涙)
ハロウィンって何したらいいんですか(涙) ま、毎年のことですがハロウィンというイベントにうまく乗っかれないのですが、今年も変装することもなく「あ、今日ハロウィンだっけ？」というレベル。 これがクリスマスだと少し寂しい感じありますが、子ども... -
ババヘラアイスを知らない人はいるんだろうか？
自分にとっては当たり前すぎるので、知らない人がいるとは思えないのですが… 写真のはたまたまお店で売ってたやつですが、本来のはちょっと違います。 てか、 ババヘラアイスって知ってます？私が子どもの頃から当たり前のように、夏場の公園やさま... -
スコーン！スコーン！スコーン！The Lobby Umineco(ウミネコ)
わたし、スコーンってそんなに好んで食べないんです。 なんでって？ なんか口の中の水分が取られるだけのあまり味のないものだと思い込んでたから。 だから買うことってなくて、食わず嫌いに近い感じで勝手に遠ざけてました。 こんな美味いスコー... -
【青森珍銘菓】あなたは「石炭」を食べられますか？僕は食べれますよ！
貰い物ですが、変わったクッキーをいただきました。 その名も「石炭クッキー」。見た目はちっさい石炭。食べるとココア味のサクサククッキー。 注）ほんとの石炭は食べらんないのでお控えくださいね。 青森県五所川原市の津軽鉄道さんでは四季に合わ... -
【青森スイーツ】甘党にはたまらない！こんもりクリーム「伽羅(キャラ)」のシェイク！！
青森市内でシェークを飲めるところは結構限られてる気がします。 ヨーカドーとかのフードコート行けば飲めるけど、そうじゃないお店だと前に記事にした「みちのく」が圧倒的な品揃えで有名ですが、青森市で生まれ育った人には小さい頃からの馴染みある... -
【青森老舗】「四季の千成」の鍋焼きうどんは寒い青森の冬に最適。
青森市新町にある「四季の千成」。店内には優しく出迎えてくれるおばあちゃんがいて、お昼時は近くの県庁や企業の人たちがたくさん集まる場所です。 ここはどんなメニューも美味しいですが、中華そばとかは昔ながらの優しい感じでドロドロ好きの私に... -
【ボンみすず】パンプキンパイパンプキンパイハロウィンハロウィン
前にもボンみすずさんの記事は書きましたが、今回はこのお店の人気メニューのパンプキンパイをご紹介。 www.aomori.life おいしいパンがたくさんあるんですけども、パンプキンパイが昔からの人気のお店です。 外のパイ生地に包まれている、中のかぼち... -
こんなうまい栗があるのね。ちょっと高いから買うことはなさそうだけど…【銀座鈴屋】
先日、10年くらい会っていなかった親戚とあう機会があり、いただいた品。 甘納豆屋さんなのかな。豆じゃなくて栗を甘納豆風に仕上げた一品ですが、これがまた超超うまい。 これは見た目もそうだし、手間かかってるだろうから高いんじゃないかな〜と恐... -
味噌カレー牛乳につぐ名品となるか…カルボナーララーメン
本題に入る前に質問。 カルボナーラ／カルボラーナ カルパッチョ／パルカッチョ これ間違わずに言えます？私いつもどっちが正しいか分からなくなってしまい、カルボラーナ１つ！！とか、サーモンのパルカッチョと注文してしまいます。 これ書いてる時に... -
【八戸うみねこバクダン】降り注ぐフンをかわし参拝せよ^^
青森県八戸市にはウミネコがたくさん集まる「蕪島」という観光名所があります。 ウミネコの繁殖地としても貴重な場所で国の天然記念物にしてされています。 島の頂上には蕪島神社がありましたが2015年に焼失してしまいました。 現在、再建に向けて頑張... -
ギラギラ煮干しをトッピング！中華そば横山
青森市本町にある中華そば横山のトッピングのギラギラ煮干し！ そのまま食べるとあっさりしているであろう中華そばに、100円でトッピング追加できる「ギラギラ煮干し」。 飲んだ後の〆のラーメンで煮干しを注入してさっぱりしました。 中華そば横山... -
【父ちゃん手料理】煎餅みたい。ワッフル焼き機で餃子の皮を焼いてみた。
休日になるとワッフル焼き機を取り出してきては何かしら焼いてみています。 普通にワッフルを作ったことはほとんどありません(汗) 今回は、餃子の皮を挟んだら煎餅っぽくなるんじゃないかなと思ってやってみました。 思った通り煎餅みたいにパリパリ... -
豪華なランチ。でも食べきれない。『だんらん、ふれ愛、笑顔 あじ菜』
こんな豪華なランチはそうそうないよなぁと思いながら腹一杯食べました。 お招きいただいたとある集まりでのランチ。 すき焼き、天ぷら、刺し身、寿司、そばや茶碗蒸しにホタテの貝焼き。などなど。 これはいったいおいくらなんでしょ。 なかなか... -
栗が多すぎて。。。皮むき機が便利すぎる！
なんどか記事にしてますが、うちの栗の木がこの時期かなりの豊作となります。結構いい型のものも多く売り物になるんじゃない？と思いますが周りの人におすそ分けしたり自分たちで食べて消化しています。 www.aomori.life www.aomori.life やっかいな... -
栗原の名物ってなんなんだろう…漢方の牛がどうとか聞いたけど。
栗原市に行った時に立ち寄ったお店「お花茶屋 くら蔵」さん。雰囲気よくて出てくるお料理も美味しくて、なにより綺麗なお姉さんが接客してくれて心地よかったです。 馬刺しあり、ドデカやきとりあり、地酒（色々飲んで酔っ払って銘柄忘れてしまった）... -
【父ちゃん手料理】自家製ラード作ってみる。ところで何に使えばいいの？
腹いっぱいトンカツ食べたいね！ってことになったのでブロック肉を買ってきてトンカツを作ったのですが、油がたくさんで取り除いてたらそこそこの量になりました。 これはどうしたらいいんだろう... と思って調べてみると自家製ラードにすると良さそ... -
素早い対応凄し！！それにしてもめっちゃ辛い。けどうまい！
ここ何度か青森大勝軒の記事を書いてますが、お店の関係者でもなんでもありません(笑) 数年ぶりに訪れたらファンになってしまったので書いてます。 辛味もりそば 今回は「辛味もりそば」を注文。普段はあまり辛いのは食べないのですが、「青森大勝軒... -
【父ちゃん手料理】本日の釣果。アブラメ？アイナメ？の簡単煮付け。美味しかったみたいよ！
先日息子たちとしばらくぶりの釣りに行ってきました。 釣りが大好きです！！！って言うほどのめり込んでるワケでもないので、安い釣竿と針とかちょっとした道具しかないですし、いま何が釣れてるのかなんてまったく分かんないくらい、適当な状況で岸壁... -
A-Bay(アベイ)1階の魅惑のパンの香り【ハートブレッドアンティーク】
名前がよくわかってなかったんですが、サイトで調べたらハートブレッドアンティークというお店らしいです。 仕事や何かしら用事があってこのA-Bayに行く機会はあるのですが、１階を通るといつも良い香りがして引き寄せられてしまいます。 とことん... -
仕事帰りに一杯。お通しが美味いお店はなんでも美味い！【食細工 大黒】
仕事帰りにふらっと飲みに行くようなことってほとんどないんですけども、たま〜に飲んで帰ろうかという日もあります。 仕事の悩みを聞いてもらったりとか、ちょっと息抜きしたいとかそんな日はうまい酒とうまいものを食べたくなります。 食細工 大...
