鯛人– Author –

お題「思い出の味」   青森市本町(海の方)にあるイートファンさん。   ここの名物はこの甘食。   イートファン：青森県青森市本町４丁目４−８   出来立てにちょうどいいタイミングで買いに行ければ...

  寿司バズーカってものを知り、試してみたくてAmazonを徘徊していたのですが、いますぐやってみたいのでAmazonで買って届くまでは早くても明日になってしまう。 いますぐやってみたい。。。寿司バーズーカやってみたい！！   なんか100均にもこんな感じの...

  オープンしたのは昨日(2017.12.13)かな？ 青森市本町のジャスマックビルのすぐ近く、ピエモンテの向かい。新しく美味しいラーメンを食べられるお店「麺家がむしゃら」がオープンしました。   麺家がむしゃら　青森県青森市本町2丁目5−5（たぶん住所的に...

  何気なく入ったお店で、何気なく頼んだ鉄火丼が出て来た瞬間「おぉ〜」と思わず口ずさみました。   お食事処 魚茂（うおしげ）／青森県五所川原市七ツ館虫流９１−２   とても綺麗な赤。食欲をそそります。   写真で伝わるかどうか微妙ですが、結構なボリ...

  青森市新町でランチを食べるのであれば、海坊厨（うみぼうず）のランチがおすすめです。   メニューが豊富というのがいちばんの魅力ですが、どれも美味しいメニューなのでその時の気分にあったものを選べるというのも嬉しいところ。   海坊厨（うみぼう...

  鍋はうまいと言いながら手羽先の写真からスタートしてますが、これも美味しかったのでご紹介^^ 串に刺さってアイスキャンディーのように持って食べる手羽先。     ここのもつ鍋はヘルシーでとても食べやすいので女性にも人気です。 塩と味噌と醤油があり...

  自分の好きな焼肉屋さんは誰でもあると思いますが、私は3つくらい好きなお店があります。 だいじゅん、牛寿、天狗。そしてこの新世界。 久しぶりにいきましたが変わらずの美味しさ。 好きな焼肉屋さんって美味しさと値段と雰囲気が自分に合うかどうかか...

ほんとに美味いものって、ふとした瞬間に脳裏をよぎり無性に食べたくなるものです。   今日の昼はなに食べる？   この質問で真っ先に頭に浮かぶものを提供してくれるお店は最強だなと思います。 強い思いとして残るんでしょうね。ある意味、中毒性があるの...

仕事や会合などで家に帰るのがいつも遅いので、自宅でご飯をゆっくり食べる機会って結構少ないんです。   休みの日は自分で料理作ってみたりもしますが、のんびりテレビでも眺めながらくつろぐのはなかなか稀です。   そんな時は好きな日本酒(銘柄はそれほ...

子どもの頃、田んぼで遊んで見かけてたドジョウ。たぶん食用はそれとは違うものなんでしょうけど、食欲をそそるものではないな…と、なんとなく今まで警戒してて食べたことなかった、ドジョウの料理。   調理の仕方で、柳川鍋とかぬき鍋とか名前が違うよう...

  青森県五所川原市の立佞武多の館近くの交差点の片隅にある珈琲詩人。   店内にはジャズが流れ、レトロなテーブルやアンティークなお皿等とオシャレで綺麗なインテリア。     コーヒーはもちろん美味しいのは言うまでもなく、珈琲詩人特製のハンバーグは...

  前に自家製ラードを作ってみたのですが、そのラードを使ってチャーハンを作ってみました。 結論から言うといつも通りのチャーハンと対して変わりませんでした。 なんとなくいつもより美味いような気がする....けど。   www.aomori.life ちょっと火を入れ...

  浅虫の道の駅「ゆ〜さ浅虫」ではカシスソフトクリームも有名ですが、秋季限定でやきいもソフトクリームも食べられます。   限定商品なので来週くらいには食べられなくなるみたいですのでお早目に！！     ソフトクーリムのコーンの部分までぎっしり。 や...

  青森市の西バイパス方面にある「赤い唐辛子」。1000円くらいで食べられるランチメニューが豊富でさまざまなお肉の組み合わせで楽しめます。   赤い唐辛子　青森県青森市三好６２−１   お腹いっぱいになって美味しくて安い！！！これ最高です。   かなり...

  青森市緑にある「青森らーめん あやの屋」さん。様々な出汁のブレンドで美味しいメニューがたくさんあります。   メニューにも「豚・鶏+焼干+煮干+かつお」とか書かれていてなんの出汁なのかがわかるようになっています。      たとえばこのつけ麺は「豚...

  クラシルの動画見てたら超簡単おつまみを発見したのでやってみた。   www.kurashiru.com 酒飲みなので晩酌のつまみに作りましたが、弁当用にいいかもね。 【作り方はいたって簡単。】 ちくわを縦に切って、スライスチーズを乗っけて、くるくると巻いて爪...

  細い路地にあるので車で通ると気付かず通り過ぎてしまいそうなお店。 五所川原の駅から車ですぐなのでとりあえず五所川原の駅を目指してみましょう。   みわや　五所川原市上平井町99   matomame.jp 見たわけではないのですが、マツコの知らない世界でも...

  うちのじいさんが、畑に試しに植えてみたらしい落花生。 落花生って、節分の豆まきの時くらいしか食べないけど、どうやって生息してるかなんて考えたこともなかった。   じゃがいもみたいに土の中にできてるんですね。知らなかった。 採れたての落花生は...

青森の昔からの人気ラーメン店の１つ。私が子どもの頃には親に連れられてよく来てたのを思い出します。   数十年ぶりに訪れたという事とかなり記憶が曖昧になってたという事もあり、お店の雰囲気は私の想定していたものとはだいぶ変わってました。   昔な...

  青森市荒川にいつの間にかオープンしていた（たぶん2017年の10月くらいだと思う）炭火焼 海山。   すぐ近くには焼肉食い放題のお店「すたみな太郎」があります。子どもたちが大好きな食べ放題で、肉も寿司もアイスもそばも...等々なんでもそろう強力な存...