鯛人– Author –

  青森市の名物的な三角の建物青森県観光物産館アスパム。前に海外からのお客さんを案内した時に「これはフリーメイソンのなんかなのか？」と普通に聞かれたことがあります。ま、それは置いといて。 アスパム1Fにあるフードコートというか食堂見たいなとこ...

  たまたま近所のスーパーで見かけたので買ってみました。 青森県民であれば一家に一本はあるであろうソウルフード的な上北農産加工の「スタミナ源たれ」。 そのスタミナ源たれを使ったドーナツ。というか食べた感じは、ドーナツを食べてる感覚はなくて、...

  カレーとかハヤシライスとか微妙に余ることがあるかと思います。かと行って捨てるのはもったいないし。どうしようかなぁと迷った時にお試しください。   最終的にコロッケ風のものが出来上がります。油で揚げないのでとても簡単ですぐに作ることができま...

  一時期、店舗改装のために半年くらいお休みしていた「炭火焼肉酒房 牛寿」さん。この近辺って結構焼肉屋さんがあって意外と激戦区でもあります。   人気の飲食店も多く、勝ち抜くには大変だろうなぁと思える場所で人気を誇るお店なのであとは説明はいら...

  何食べようか迷った時にちょいちょい行く重慶。空腹でフラッと立ち寄り何気なく目についた「マーボーカタヤキソバ」を頼んでみた。 想像があまりつかないけどきっと美味しいはずだ！そう思いながら注文しました。 普段はあんかけばっか食べてるんですが...

  ラーメンの好みは千差万別なので、まったく違う評価、もしくは真逆の評価になってる人もいると思います。 それが普通だと思います。   まるかいラーメン：青森市安方２丁目２−１６注意：日曜日休みなので気をつけてね！   私の大好きなラーメンはこの「...

  サッカーはお好きですか？（写真はどうでもいい写真です。帰りのコンビニで買った京うどん...これ食いながら帰ります。）   私は、00/01シーズンのリーガエスパニョーラの最終節で当時大好きだったリバウドがハットトリック（しかも最後はオーバーヘッド...

  すき家の公認Twitterでも紹介してるらしいのですが、すき家の牛丼をさらに美味しくする裏技で、サラダ用のフレンチドレッシングを牛丼にかけると言いと聞きました。   嘘でしょ⁉︎   と思いましたが、百聞は一見にしかず。 やってみました。   調べてみる...

  頻繁に行くわけではないですが、酒肴旬 三ツ石のランチは値段は高くないけども、満足度がとても高い。この定食は880円。   こんなに贅沢なのに意外と安い。週替わりでメニューも変わるので飽きもこないし、旬のものが食べられるから嬉しいものです。   ...

  暖かい日が続いて夏が一気に近づいてきてます。 暑いのあまり好きじゃないので、暑くなるのは気が乗らないけども農作物が様々育つ時期はありがたい。   と言っても私は畑仕事しないんですけどね…(汗)   家で採れるキュウリは鮮度の高さもあってかなり美...

  たびたび呑みの〆に訪問するお店。 年配のおばあちゃんが優しく接してくれる青森市本町にある「讃岐茶屋」さん。   おばあちゃんの顔を見にいくだけでも癒されるのかもしれない。 シンプルな掛けそばと日本酒を少し飲んで帰るのがいつものパターン。   ...

  以前、トルコライスやボルガライスで有名な新町2丁目レストランのあったところにできた「新菜菜（にいなな）」。 新町2丁目レストランはうまくてボリューム半端ないメニューが並ぶ名所でしたがこれからどんなお店として認知されていくか楽しみです。   ...

  「焼肉きんぎょ」は青森市古川一丁目にある焼肉屋さんで、20人くらいの宴会から、1人焼肉も可能なカウンターもありさまざまなシチュエーションで楽しめるお店です。   お店の前には金魚ねぶたが飾られています^^   青森駅から近く、出張で青森にお越しに...

  青森市本町にあるバルhachiさん。1階が末廣ラーメンでその上の2階にお店があります。 席数的には20人も入ればいっぱいでしょうか。 ちょっとした宴会には貸し切ってお願いするといいかと思います。   バルhachi 青森市本町2-4-9 福徳第一ビル2F  お酒は...

  青森市の新町2丁目にある林檎家（りんごや）さん。焼肉屋さんは結構あるのですが、ジンギスカンを食べられるお店はそれほど多くありません。   そんな中でも私の選択肢だと一番に来るのはこの林檎屋さんです。   林檎家（りんごや）：青森市新町２丁目７...

  私ランキングで常に上位にいる麺房十兵衛さん。ゴールデンウィーク中にも限定の海老そばの販売をやっておりました。 前はどにぼしの販売でしたが、LINEを登録するとさまざまなクーポンも送られてきますし、企画ものも充実していて素晴らしいお店です。  ...

  全国に400店舗以上展開している丼丸グループ。フランチャイズ店なのかな？青森にもオープンしていたので行って見ました。いつの間にできたんだろう。。。       丼丸 あかり 青森店 青森市奥野2丁目1-15   青森県内には5箇所くらいあるみたいですね。ど...

  結構何回も記事を書いている青森市新町にある「広東料理 東田」さん。私の口にどハマりなこともあってしょっちゅう行ってます。   広東料理 東田：青森市新町2丁目6-27   何回も東田さんの記事ばかり書くのもなぁ〜と思い書いてませんでしたが久しぶりに...

  今年は例年に比べて少し早い開花で桜まつりでありながら花が結構散り始めて来ていますが、やはり弘前城のさくらはとても素晴らしいと思います。   県内外、いろいろなところの桜を見に行ってたりしますが弘前城の桜の数や風情はなかなか他では見られるも...

  青森市ーーーーにあるラーメンだいち。個性的なメニーも多く、昼時は沢山のサラリーマンや現場仕事の人たちで溢れかえっています。   ラーメン大地：青森市石江三好４６−１   だいちのメニューの中でもお気に入りは煮干し系。結構濃厚な煮干しを楽しみた...