青森駅から徒歩2〜3分くらいのところにある「あぶり天丼 天じゅん」。あぶり天丼と言うのは日本初らしいです。
その時にしかない旬のものなどが随時メニューに上がり、ローストビーフ丼、真白子天丼などなどタイミング良ければ食べられます。
先日お店に行った時にちょうど「真白子天丼」がメニューに上がっていたので、迷わず注文。まずはあぶらずにフカフカ熱々の白子を食べ、半分食べたくらいから「あぶりお願いします〜！！」であぶってもらいました。
こんがり風味にさらに丼タレをかけると最強丼になります！
もちろんな話ですが、通常の天丼やあなご天丼も最高に美味いです。最初からあぶることも出来れば、食べてる途中であぶることも出来ます。
あぶることによって香ばしさがまして、一味違った美味しさを味わえます。
初めて行った時はまずは、あぶりましょう！！
こだわりの丼タレは気合を入れてしっかりと仕込んでいます。
表面をバーナーであぶると、その丼タレが香ばしくなります。
今までと違う風味を是非お試し下さい♪
『本日のおすすめメニュー』は仕入れ状況により数量限定となります。
※注意
真白子天丼はいつでもある訳ではないので、「あぶり天丼 天じゅん」のFacebookページをチェックしてから行ったほうが良いと思います。
⇒ https://www.facebook.com/tenjyun/
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