前にも筋肉レシピというのを公開してくれてるブログを参考にして、鶏のささみを使ったメニューを作りかなりうまかったので今回もやってみました。
前回は「ささみ＋たくあん＋チーズ」という組み合わせでしたが、今回は「ささみ＋キムチ＋もずく」という組み合わせの和えもの。
調理時間はささみを茹でる時間も含めても10分以内で終わったかと思います。
もっと早かったかな…
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前回の記事はこちらを参照ください。かなりかなり美味かったです。
ちなみに今回のレシピもこちらのブログを参考にしています。
ダイエット飯「鳥のささみとキムチともずく」の材料
ダイエット中なのでこれをダイエット飯と勝手に名付けました。本家のサイトだと筋肉レシピと書いてますし、ダイエットのためとしても書いてるので間違ってませんよね^^;
- 鳥のささみ：食べたい量
- キムチ：食べたい量
- もずく：食べたい量
ダイエット飯「鳥のささみとキムチともずく」を作ってみる
まずは鶏のささみを茹でる。もしくは火が通るくらいレンジでチンでもいいでしょう。
鶏のささみをほぐす。
意外とこのほぐす作業が時間かかったりするんで、細かくしようとせずにガァっと一気に作業しました。
最初の頃は細かく均等にしようとして時間かけていましたが時間もったいないので手短に。
キムチともずくを混ぜるだけ。
キムチはいつも食べてる少し甘味の強いものを使いました。酸っぱめな本格的なキムチがあまり得意ではないので。
もずくは、ローソンで買ってきました。もずくってもっと緑じゃなかってでしたっけ？？？
ま、いいや。
全く美味しそうには見えませんが進めます。
もずくの汁みたいなのが少しあったので捨てました。
栄養価とかありそうな気もしましたが、もずくがそもそもあまり得意じゃないので栄養価とかいいかな〜と。
混ぜ合わせてみると結構いい感じに見えます。
キムチが活躍してくれてるんでしょうね。
いつも刻み海苔がないので今回も味のりをキッチンハサミで適当に切ってのせました。
混ぜると海苔とキムチの風味がいい感じです。
もずくはあってもなくてもいいのかな？？？もしくはもっと入れたらよかったのかな？とか思いつつ食べてみました。
けっこう病みつきになる味です。
今回、鶏のささみを3本ほぐしたのですが、キムチが思いのほか多かったので、ささみを2本追加してボリューミーになりました。
時間はほんと全然かからないので一品足りない時とか、酒のおつまみが欲しいな〜って時などいいかもしれません。
美味しいし、お腹いっぱいにふくれますし、ダイエット中の方にはオススメです！
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